Ihre Weihnachtsfeier bei uns
Gerne richten wir Ihre Weihnachtsfeier bei uns aus, ob im privaten Kreis oder mit den Kollegen. Mit 3-Gänge-Menü oder Buffet (bis zu 70 Personen). Hier haben wir einige Menü-Vorschläge für Sie. Gerne stellen wir auch ein Buffet ganz nach Ihren Wünschen zusammen. Sprechen Sie uns an!
Bis zu 70 Personen
Preise gelten ab 20 Personen
Winterbuffet
Gänse-Buffet
Krosse Gänsebrust und Gänsekeulen mit Orangensauce
Apfelrotkohl und Rosenkohl
Salzkartoffeln, hausgemachte Semmelknödel
Mascarpone-Quark-Creme mit Waldbeeren
€ 21,50 pro Person
mit Suppe € 25,00 pro Person
Grünkohl-Buffet
Deftiger Grünkohl mit Speck
Kohlwurst, Bregenwurst und Kasseler
Salzkartoffeln, Bratkartoffeln
Schoko- und Vanillepudding
€ 13,50 pro Person
Gemischtes Buffet
Rinderbrühe mit Gemüseeinlage
Rinderbraten
Schweinefilet in Pilzrahmsauce
gemischte Gemüseplatte & Apfelrotkohl
Kroketten, Salzkartoffeln, Semmelknödel
Mascarpone-Quark-Creme mit Waldbeeren
Schokopudding
€ 20,50 pro Person
3-Gänge Menüs
Ente
Kürbiscremesuppe,
Barbarie-Entenbrustfilet mit Semmelknödeln und Apfelrotkraut,
Zwetschgencrumble mit Vanilleeis
€ 24,50 pro Person
Lachsfilet
Möhren-Ingwer-Süppchen,
Lachsfilet auf Rahmporree mit Herzogin-Kartoffeln,
Mascarpone-Quark-Creme mit Waldbeeren
€ 22,50 pro Person
Rindersteak
Rote-Bete-Suppe,
Rindersteak mit Gemüse der Saison,
Pommes frites oder Bratkartoffeln,
Kürbis-Creme-Brülée
€ 24,50 pro Person
Wildgulasch
Feldsalat mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig,
Wildgulasch mit Spätzle und Preiselbeerbirne,
beschwipste Zimtzwetschgen mit Vanilleeis und Sahne
€ 23,50 pro Person
