Ihre Weihnachtsfeier bei uns
Gerne richten wir Ihre Weihnachtsfeier mit Buffet bei uns aus, ob im privaten Kreis oder mit den Kollegen (bis zu 70 Personen).
Zur Einstimmung bieten wir Ihnen einen Glühweinempfang mit Feuerschale auf unserer winterlich dekorierten Terrasse.
Hier haben wir einige Buffet-Vorschläge für Sie. Gerne stellen wir auch ein Buffet ganz nach Ihren Wünschen zusammen. Sprechen Sie uns an! (Tel. 05281 / 2369 oder gasthof@schellental.de)
Preise gelten ab 20 Personen.
Unsere Winterbuffets
Das klassische Buffet
- Krosse Gänsebrust und Gänsekeulen in Orangensauce
- Apfelrotkohl und Rosenkohl
- Salzkartoffeln und hausgemachte Semmelknödel
- eine Auswahl an grünem Salat
- Mascarpone-Quark-Creme mit Waldbeeren
€ 21,50 pro Person (ab 20 Personen)
Das gemischte Buffet
- Rinderbraten in Burgundersauce
- Schweinefilet in Pilzrahmsauce
- gemischte Gemüseplatte & Apfelrotkohl
- Kroketten, Salzkartoffeln, Semmelknödel
- Mascarpone-Quark-Creme mit Waldbeeren
- Schokopudding
€ 21,50 pro Person (ab 20 Personen)
Das wilde Buffet
- Wildgulasch (je nach Angebot Wildschwein, Hirsch oder Reh)
- Schweinefilet in Pilzrahmsauce
- Bunte Gemüseplatte mit Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen & Möhren
- Apfelrotkohl
- Selbstgemachte Spätzle Kroketten
- Dunkler Schokopudding Rote Grütze mit Vanillesauce
€ 21,50 pro Person (ab 20 Personen)
Schnitzel-Buffet
- grüner Salat vom Salatbuffet
- knusprige Schnitzel vom Schweinelachs
- vegetarische Schnitzel aus Zucchini & Aubergine
- Champignonrahmsauce
- Schmandsauce mit Schinken & Senf
- Paprikasauce
- gemischte Gemüseplatte (Erbsen & Möhren, Blumenkohl, Brokkoli)
- Kroketten, Bratkartoffeln, Pommes
€ 15,50 pro Person (ab 20 Personen)
Grünkohl-Buffet
- Deftiger Grünkohl mit Speck
- Kohlwurst, Bregenwurst und Kasseler
- Salzkartoffeln und Bratkartoffeln
- Mascarpone-Quark-Crème mit Waldbeeren
€ 13,50 pro Person (ab 20 Personen)
Burger-Buffet
- Rindfleischpatties, Chickenpatties & Gemüsepatties
- Bacon, Käse, Zwiebeln, Salat
- verschiedene Burger-Brötchen
- Pommes, Kartoffelwedges
- verschiedene Saucen & Dips
€ 15,90 pro Person (ab 20 Personen)
Suppe zum Buffet?
- Kürbiscremesuppe
- Klare Rinderbrühe mit Gemüseeinlage
- Klare Gänsebrühe mit Gemüseeinlage
- Tomatencremesuppe
- Rote-Bete-Suppe
- Möhren-Ingwer-Cremesuppe
- Sellerie-Apfel-Cremesuppe
Jeweils € 2,90 Aufpreis pro Person (ab 20 Personen)
